1. Osgowch-gynhesu'r badell yn sych.
Gall{0}}gwresogi sych achosi i'r gorchudd pilio i ffwrdd, gan effeithio ar hyd oes y sosban.
2. Dewiswch y maint priodol.
Wrth ddefnyddio'r sosban, dylai'r bwyd lenwi'r gwaelod yn gyfan gwbl. Dewiswch faint sy'n briodol ar gyfer nifer y bobl yn eich cartref a'ch arferion coginio.
3. Diogelu'r cotio.
Defnyddiwch sbatwla pren neu synthetig pryd bynnag y bo modd i osgoi crafu'r cotio â sbatwla metel.
4. Cynhesu'r badell, yna ychwanegu olew oer. Arhoswch funud cyn ychwanegu'r bwyd i atal glynu.
5. Rheoli faint o olew.
Dylid cadw swm yr olew i lai na 1/3 o gapasiti'r sosban i atal olew rhag gorlifo.
6. Talu sylw at y tymheredd.
Dylid rheoli tymheredd yr olew tua 180 gradd yn ystod ffrio i atal y bwyd rhag llosgi.
7. Osgoi ailddefnyddio olew.
Peidiwch ag ailddefnyddio olew ar ôl ffrio, oherwydd gall gynnwys gweddillion bwyd a sylweddau niweidiol.
8. Glanhewch yn brydlon
Glanhewch y sosban yn brydlon ar ôl ffrio i atal gweddillion bwyd rhag cyrydu ei wyneb.
9. Cynheswch y badell ffrio
Cynheswch y padell ffrio ymlaen llaw cyn ychwanegu cynhwysion. Mae hyn yn sicrhau bod y bwyd yn cynhesu'n gyflym ac nad yw'n amsugno gormod o olew oherwydd tymheredd isel.
10. Cadwch y padell ffrio yn lân
Mae gweddillion bwyd a saim yn cronni'n hawdd ar wyneb y padell ffrio, felly golchwch ef yn brydlon ar ôl pob defnydd. Os yw'r gweddillion wedi troi'n ddu, sgwriwch ef yn ofalus gyda lliain llestri bras neu wlân dur.
11. Storio'r badell ffrio yn gywir
Storiwch y padell ffrio mewn lle sych i atal lleithder a rhwd. Os na fydd y padell ffrio yn cael ei ddefnyddio am amser hir, cymhwyswch haen denau o olew coginio a'i storio mewn lle sych.
12. Osgoi Gor-olchi
Er ei bod yn bwysig cadw'r badell ffrio yn lân, gall gor-olchi gael gwared ar y gorchudd a byrhau ei oes. Felly, defnyddiwch lanedydd yn gynnil wrth olchi ac osgoi sgwrio â lliain llestri sgraffiniol neu wlân dur.
13. Peidiwch â defnyddio sbatwla metel
Wrth ddefnyddio padell ffrio, ceisiwch osgoi defnyddio sbatwla metel neu offer metel eraill, oherwydd gallai'r rhain grafu'r wyneb. Argymhellir sbatwla pren neu blastig.
14. Talu sylw at y gwres
Wrth ffrio, rhowch sylw manwl i'r gwres. Bydd gwres rhy uchel yn achosi i'r bwyd losgi ar yr wyneb tra'n aros heb ei goginio y tu mewn. Bydd gwres rhy isel yn achosi i'r bwyd amsugno gormod o olew, gan arwain at wead gwael. Felly, addaswch y gwres yn ôl nodweddion y cynhwysion a'r gofynion coginio.